Produits agricoles: Cinq filières concernées par le label national de qualité

L’Algérie poursuit ses efforts pour mieux identifier et valoriser ses produits agricoles de qualité, tout en renforçant leur protection sur les marchés internationaux, notamment pour des produits de terroir comme la Deglet Nour de Tolga et la figue sèche de Beni Maouche. C’est ce qu’a souligné Naïma Bouras, sous-directrice chargée de la labellisation au ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche.

Dans ce cadre, des cahiers des charges relatifs au label national agricole de qualité supérieure ont été finalisés pour cinq produits, à savoir la viande rouge ovine, les dattes, le safran, l’huile d’olive et le couscous, a-t-elle indiqué dans une déclaration à l’APS. Des ateliers techniques ont été organisés en septembre dernier à Alger, dans le cadre d’un jumelage institutionnel, pour examiner et évaluer ces cahiers des charges, a-t-elle relevé, précisant que ces ateliers visaient notamment à examiner et à consolider les critères techniques et qualitatifs nécessaires à l’obtention de ce label national officiel, destiné à mieux valoriser les produits agricoles nationaux et à renforcer leur compétitivité, notamment à l’export.

« La finalisation de ces documents représente une étape essentielle pour rendre opérationnels les signes de qualité en dotant les produits concernés de référentiels techniques et qualitatifs adaptés », a-t-elle expliqué. Cette opération a été réalisée dans le cadre du Programme facilité d’appui aux priorités de partenariat Algérie-UE (FAPP), qui accompagne le renforcement du système national de qualité, d’accréditation et de certification.

« La mise en œuvre de ce signe de qualité contribuera à consolider le système national de labellisation et à valoriser les produits agricoles algériens, en complément des autres signes de qualité, notamment les indications géographiques (signes attestant l’origine d’un produit) et l’agriculture biologique, tout en favorisant progressivement leur rapprochement avec les référentiels internationaux », a ajouté la même responsable.

Parallèlement à la mise en place de ce cadre national, l’Algérie œuvre à renforcer la protection et la valorisation à l’international de deux produits de terroir déjà labellisés : la Deglet Nour de Tolga et la figue sèche de Beni Maouche. Pour la Deglet Nour de Tolga, cette démarche est menée, dira-t-elle, dans le cadre de la coopération entre l’Institut national algérien de la propriété industrielle (INAPI) et l’Organisation mondiale de la propriété intellectuelle (OMPI).

« Cette démarche permet d’assurer la protection internationale du produit et d’accompagner sa commercialisation via SILAT, la plateforme commerciale de l’OMPI », a-t-elle fait savoir, précisant que la Deglet Nour sera ainsi commercialisée en tant que datte algérienne reconnue et bénéficiant d’une indication géographique nationale, tout en étant protégée contre l’usurpation, dans l’attente de sa certification internationale officielle.

Naïma Bouras a indiqué, à ce propos, que le ministère de l’Agriculture devra engager une procédure administrative en coordination avec le ministère des Affaires étrangères et celui de l’Industrie, afin de se conformer à l’Acte de Genève, qui prévoit une protection internationale des appellations d’origine et des indications géographiques.

Par ailleurs, la Deglet Nour a fait l’objet d’une mise à jour dans le Codex Alimentarius (code alimentaire mondial élaboré par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS)), passant de la classification de datte sèche à celle de datte molle ou demi-molle, conformément à ses caractéristiques réelles. « Cette révision, qui tient compte des spécificités qualitatives des dattes algériennes, renforce sa protection juridique et sa valeur sur les marchés internationaux », s’est félicitée Mme Bouras.

S’agissant de la figue sèche de Beni Maouche, l’Algérie l’a choisie comme produit prioritaire dans le cadre du programme mondial OCOP (One Country, One Priority Product – Un pays, un produit prioritaire) de la FAO, aux côtés d’autres produits retenus par les pays participants, à l’instar du palmier dattier choisi par l’Irak et du café par l’Arabie saoudite, a-t-elle indiqué.

Déployée dans plus de 70 pays, cette initiative vise à promouvoir des systèmes alimentaires durables à travers le développement de chaînes de valeur vertes, la réduction des intrants chimiques et la limitation des impacts environnementaux, a-t-elle fait savoir.

Dans ce cadre, des actions sont prévues pour améliorer la commercialisation internationale de la figue sèche de Beni Maouche et valoriser davantage ce produit de terroir déjà labellisé au niveau national. Une coopération avec la Turquie se poursuit également dans ce cadre, à travers l’organisation de formations au profit des acteurs de la filière.

Par Z R.