Tunisie: Inflation des prix des produits alimentaires

La Tunisie a commencé l’année 2023 avec une hausse de l’inflation avoisinant 11%, en raison d’une augmentation des prix des produits de large consommation qui  placent aujourd’hui de nombreux ménages au bord du gouffre, notamment à l’approche du mois de Ramadan où la consommation nationale va enregistrer des pics élevés en raison de la forte demande sur les produits alimentaires. Ainsi, les ménages ne pourront pas affronter sans dégâts sur leur qualité de vie cette vague déferlante de l’inflation sur les marchés nationaux.

Le ministère du Commerce et du Développement des exportations et toutes ses structures chargées du suivi de l’approvisionnement et des opérations de contrôle de la qualité et des prix travaille d’arrache-pied pour être à la hauteur des exigences des citoyens dans cette période de crise économique et financière ardue.

Veiller au grain

Depuis plus d’un mois, des réunions régulières se tiennent pour suivre l’évolution de la situation des marchés, le niveau de l’approvisionnement et des prix  et le bilan des interventions des commissions de contrôle pour faire face à tout type de fraude, de monopolisation, de spéculation ou de manipulation des prix.

Par ailleurs, le gouvernement vient de décliner récemment son programme du mois de Ramadan 2023 lors d’un conseil ministériel présidé par la cheffe du gouvernement, Najla Bouden, en présence de tous les départements ministériels et les organismes concernés. Une batterie de mesures a été dévoilée au terme de cette réunion ciblant les citoyens. Parmi ces dispositions,  l’octroi d’aides financières destinées aux familles nécessiteuses, l’augmentation de la valeur du couffin du Ramadan pour les familles à revenu limité ne bénéficiant pas d’indemnité, outre l’augmentation du nombre des bénéficiaires du programme de l’Union tunisienne de solidarité sociale (Utss).

Il a été décidé également la mise en place de mesures visant à assurer l’approvisionnement et le suivi quotidien du marché en produits de base, intensifier les équipes de contrôle économique, en garantissant la transparence des transactions, et en contrant les différentes formes de spéculation.

Une autre mesure, la plus importante, qui consiste à intensifier les points de vente du producteur au consommateur dans l’ensemble des gouvernorats du pays. Il a été décidé aussi de renforcer les programmes de sensibilisation destinés au consommateur, d’élaborer un programme de contrôle spécifique  en vue de contrôler la qualité des produits alimentaires et de prendre les mesures nécessaires pour dissuader les contrevenants, conformément aux lois et dispositions en vigueur.

Par ailleurs, le ministère du Commerce et du Développement des exportations  a pris toutes les mesures pour assurer, au cours du mois de Ramadan, la régularité de l’approvisionnement du marché, en différents produits agricoles, et en matière de stocks stratégiques, outre la poursuite de son programme de contrôle économique.

A cet égard, la ministre du Commerce, Kalthoum Ben Rejeb, a indiqué que les structures de son département œuvrent à fournir tous les produits de consommation et à améliorer l’offre sur le marché, et veillent à fournir les produits qui enregistrent une pénurie, en recourant à l’importation afin de régulariser le marché.