Salon international de l’aviculture: La filière avicole au cœur de la sécurité alimentaire nationale
Sétif a abrité, depuis lundi, l’ouverture officielle de la troisième édition du Salon international de l’aviculture, des aliments de bétail et des services vétérinaires (Agro-Sétif), un rendez-vous devenu incontournable pour les professionnels de la filière agricole. La cérémonie d’inauguration a été présidée par le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Yacine El-Mahdi Oualid, qui a souligné l’importance stratégique de l’aviculture dans la consolidation de la sécurité alimentaire nationale.
Au cours de sa visite des différents pavillons, le ministre a échangé longuement avec les exposants et les investisseurs, s’enquérant de leurs préoccupations et des défis auxquels fait face la filière. À cette occasion, il a affirmé que sa présence à cet événement visait avant tout à « accompagner les investissements, les efforts consentis et les évolutions de la filière avicole », rappelant que celle-ci joue un rôle central dans l’approvisionnement du marché national en viande blanche à des prix accessibles.
M. Oualid est revenu sur les mesures prises récemment par son département pour soutenir la production, notamment la fourniture urgente de maïs en grain à la fin de l’année 2025, afin d’éviter toute rupture dans l’approvisionnement de cet intrant stratégique. Il a insisté sur le fait que l’accès régulier et maîtrisé aux matières premières, en particulier aux aliments de bétail, demeure un facteur déterminant pour la stabilité des prix et la pérennité des exploitations.
Dans cette perspective, le ministre a annoncé que des efforts sont actuellement déployés pour la mise en place d’une réserve stratégique de maïs en grain. Une initiative destinée à anticiper les fluctuations du marché international et à protéger la filière contre d’éventuelles perturbations futures. « L’aviculture contribue de manière significative à la sécurité alimentaire du pays, crée de nombreux emplois, notamment au profit des jeunes, et permet d’offrir au consommateur algérien un produit de base à un coût abordable », a-t-il souligné.
Le ministre a également mis l’accent sur la nécessité de maintenir un équilibre durable entre la protection du pouvoir d’achat des citoyens et la rentabilité des investissements dans le secteur. Selon lui, les pouvoirs publics œuvrent en permanence pour garantir des prix justes, tout en évitant que les producteurs et les investisseurs ne subissent des pertes susceptibles de fragiliser l’ensemble de la filière.
Abordant la gouvernance du secteur, M. Oualid a indiqué que le ministère s’emploie à renforcer l’implication des acteurs de l’aviculture dans les processus de décision, notamment à travers leur participation aux commissions techniques et aux instances consultatives. Cette approche participative vise à adapter les politiques publiques aux réalités du terrain et à encourager une meilleure coordination entre l’administration et les professionnels.
Sur le volet sanitaire, le ministre a annoncé une série de mesures destinées à renforcer la protection de la santé animale et végétale. Parmi elles figure la mise en place d’un cadre réglementaire permettant l’ouverture de laboratoires d’analyses spécialisés. Cette initiative, a-t-il expliqué, offrira de nouvelles perspectives d’emploi aux ingénieurs et aux diplômés des facultés de biologie et des disciplines connexes, tout en améliorant la qualité du suivi sanitaire.
Concernant la profession vétérinaire, M. Oualid a révélé que des travaux sont en cours pour la création d’un ordre national des vétérinaires. Cette structure devrait contribuer à organiser la profession, à résoudre plusieurs problématiques liées à son exercice et à faire des vétérinaires une véritable force de proposition au service du développement agricole.
De son côté, le président de la Chambre nationale de l’agriculture, Mohamed Yazid Hambli, a salué l’intérêt constant accordé par l’État aux filières agricoles, en particulier l’aviculture et l’élevage de bétail. Il a estimé que la stabilité de ces secteurs constitue un levier essentiel du développement économique et social, garantissant l’approvisionnement alimentaire et la préservation du pouvoir d’achat des citoyens. Prévu jusqu’à jeudi, le Salon Agro-Sétif se veut être un espace d’échange, d’innovation et de partenariat, confirmant la place de Sétif comme pôle agricole majeur à l’échelle nationale.
Par Réda Hadi
